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Apimell 2026: quando tutto il mondo delle api si ritrova a Piacenza
Come ogni a Marzo, chi ama le api non riesce a mancare ad Apimell, la fiera che si svolge a Piacenza dal 6 all’8 marzo 2026. Tre giorni in cui

Come ogni a Marzo, chi ama le api non riesce a mancare ad Apimell, la fiera che si svolge a Piacenza dal 6 all’8 marzo 2026. Tre giorni in cui

8 Marzo — Festa della Donna C’è un segreto che le api conoscono da milioni di anni, molto prima che il mondo degli esseri umani iniziasse a parlare di parità,

Miele, pappa reale, polline e propoli sono da sempre alleati preziosi per accompagnare il cambio di stagione con energia, vitalità ed equilibrio. Per questo abbiamo selezionato alcune soluzioni pensate per

Dal 2 all’8 febbraio 2026, in occasione di San Valentino, offriamo la spedizione gratis per ordini a partire da 50 €. In omaggio, per chi vuole, la confezione regalo per

Siamo alla ricerca di nuove persone da inserire nel nostro team per le attività di: 🍯 Honey Saloon – Mansioni Gestione del servizio al tavolo Gestione del banco Preparazione dei

Quando l’inverno si fa sentire, con il freddo che punge e la neve fresca che invita a muoversi all’aria aperta, fare il pieno di energia autentica diventa importante tanto quanto

C’è qualcosa di inevitabile nell’inverno. Arriva con il suo carico di neve, di silenzi ovattati e di aria frizzante che pizzica il naso. Ma insieme alla magia dei paesaggi imbiancati,

C’è qualcosa di speciale nell’aria quando si sale a Monte Livata in pieno inverno. Forse è il silenzio ovattato della neve fresca, forse è il profumo dei faggi che si

Abbiamo aggiunto il nostro miele artigianale in una linea di alcolici che porta in bottiglia tutta la qualità e la passione del nostro lavoro. Grappa al miele – morbida e

Sui 1.400 metri di Monte Livata, nel silenzio dei faggi e il profumo del sottobosco, l’Honey Saloon introduce una novità pensata per chi ama i rituali del buon bere: l’affumicatura

Ci sono prodotti che entrano in negozio e sussurrano “assaggiami”. Altri che praticamente gridano. Il nuovo Cremiel Pistacchio di ADI Apicoltura fa decisamente parte della seconda categoria. Perché dovresti fermarti a leggere

Una dolce novità da scoprire in bottega, fondata sull’artigianalità e sull’amore per le api Alla Mieleria nel Bosco siamo sempre alla ricerca di prodotti che raccontino una storia autentica. La

Un nuovo miele speciale firmato ADI Apicoltura da scoprire e gustare a Monte Livata Alla Mieleria nel Bosco è arrivato un nuovo protagonista tutto da scoprire: il Miele allo Zafferano

Una crema spalmabile che unisce il miele italiano e l’arachide in un abbraccio genuino e goloso, nel segno della qualità e della tradizione Alla Mieleria nel Bosco di Monte Livata

Mielerie Aperte® – 16 novembre 2025 La giornata di scoperta dei mieli e dei prodotti dell’alveare Dopo il successo della prima giornata del 18 maggio 2025, torna domenica 16 novembre

Quando la vite incontra le api: vini biologici con anima Da oggi in Mieleria sono presenti sullo scaffale i vini della BIO Cantina Sociale Orsogna, un’azienda vitivinicola che affonda le

C’è un momento, tra ottobre e novembre, in cui Monte Livata si trasforma in un luogo quasi incantato. I Monti Simbruini si tingono di mille sfumature di rosso, arancio e

La primavera è un’esplosione di vita, e per le api rappresenta l’inizio di un nuovo ciclo. Dopo il lungo riposo invernale, gli alveari tornano a brulicare di energia: le regine

Scopri l’ApiTour di Casa Mieleria 2025 – Diventa Ambasciatore delle Api Con l’inizio della stagione delle visite guidate alla Fattoria Apistica “Casa Mieleria”, che inizierà sabato 19 aprile 2025, vi

Il 20 maggio 2025 si celebra la Giornata Mondiale delle Api, un’occasione per riflettere sull’importanza cruciale di questi piccoli insetti per l’equilibrio dell’ecosistema e per la nostra stessa sopravvivenza. Istituita

Da sabato 19 aprile 2025, chi verrà a trovarci in Mieleria o parteciperà a uno dei nostri eventi riceverà la nostra bomba di semi: un concentrato di energia per festeggiare

Lavanda del Lago dal 2009 porta il benessere nelle case. Lavanda del Lago® è un marchio giovane, con idee nuove, basato su antichi principi e rimedi naturali. Il nostro grande obiettivo

Mielagro®, Liquori al Miele e Miele Aromatizzato AgriApicoltura Signorini è una azienda agricola Toscana nota per la produzione del Mielagro®, inconfondibile ed apprezzatissimo insaporitore, utilizzato da molti Chef per esaltare

Un alveare è la più grande comunità di donne sul pianeta Terra: prendersi cura di loro nel giorno della Festa della Donna, oltre che una scelta naturale, assume un valore simbolico molto forte! L’8 marzo è

La Mieleria nel Bosco non è soltanto una bottega di montagna, ma un’attività dalle molteplici sfaccettature: a partire dalle produzioni di apicoltura, fino alla degustazione dei prodotti nell’Honey Saloon, passando

Quest’estate, nei mesi di Luglio e Agosto, grazie alla collaborazione con la dottoressa Marta Micozzi di Genitori s’impara® e Grafomotricista Roma, e Presidentessa del Graphè Roma, la Mieleria offrirà ai

CAPITOLO 1 POLI E LA FAMIGLIA VOGHERA 1988: Era il 1988 quando Flavio Voghera insieme a sua moglie Marisa e la loro bambina Lorena appena nata decidono di mettere su un po’ di api

Il nostro sito cresce e cambia di abito Sono iniziati e dureranno ancora per un pò profondi cambiamenti all’interno del nostro sito web. Sono state aggiunte nuove importanti sezioni, come

SCOPRI COME ADOTTARE UN’ARNIA Le api diventano sempre più un termometro della salute del nostro pianeta. Fanno parte della grande famiglia degli imenotteri ed è grazie a loro che esiste l’80%

Oggi abbiamo vissuto un momento storico. Abbiamo partecipato, apportando il nostro piccolo contributo, alla cerimonia di donazione della rocca abbaziale di Subiaco da parte dei monaci benedettini in favore dei

Nato da poco ed ancora in via di definizione, per questo Agosto l’offerta del nostro apiario del benessere è la seguente: Apiterapia: Immergetevi nel mondo dell’apiterapia, un momento di ricarica,

Le Bombomiele,una piccola coccola artigianale che lascia il segno. Nessuna delle nostre bombomiele resta chiusa nella credenza, ma vanno a finire tutte dritte sulle tavole di chi le ha ricevute

Tè, infus, tisane e decotti prodotti diversi per il tuo benessere. La nostra selezione di erbe si suddivide in 3 rami principali, i tè, le tisane e gli infusi, anche

La mappa dei mieli è stata per tanti anni un cavallo di battaglia per la Mieleria, Un piccolo vademecum sulle proprietà dei vari mieli. Poi è andata in pensione per

Scarica il pdf stampabile di Marimella. Ciao, benvenuti nella pagina tutorial per costruire Marimella l’ape Bella della Mieleria. Se sei su questa pagina, vuol dire che hai conosciuto la nostra

Le candele profumate ed a lunga durata della Mieleria nel bosco Le bee hive candle rappresentano per la Mieleria un nuovo concetto di candela, difatti se sono ormai più di

Siamo arrivati a 26, tra tè, infusi e tisane. Orso goloso e Cannella e melette magiche sono gli ultimi due infusi arrivati in mieleria. Si sono aggiunti ad un vasto

In Italia il miele scarseggia Il miele del 2021 è agli sgoccioli e se l’acacia manca dai nostri scaffali da quasi un paio di mesi ormai, a breve/issimo sarà seguita

Perché Il Miele Cristallizza Perché Il Miele Cristallizza ? cerchiamo di spiegarvelo con questo articolo. Articolo tratto dal sito 3bee.itQuando andiamo al supermercato, siamo abituati a vedere il miele in

La sete di sapere non è mai appagata quando il tuo lavoro rispecchia la tua più grande passione, per questo continuiamo a seguire corsi e sviluppare progetti. Fino a Luglio

mielerianelbosco Nel bene e nel male, purché se ne parli… Aggiungeremo anche questo alla piccola raccolta di articoli che nel corso del tempo sono stati fatti, su di noi. La

Dopo una lunga assenza durata una #pandemia intera tornano sui nostri scaffali i prodotti #cosmetici #stále con le sue linee #proelix #fitojel e #asimiel, scopriteli nella bottega online, disponibili anche

Venite in Mieleria a conoscere il potere dei diffusori kontak, un’eccellenza tutta italiana, che ha brevettato questi macchinari in grado di nebulizzare e ionizzare la propoli nell’aria. Il risultato è

Le consegne della Mieleria nel Bosco In questo periodo di quarantena, ne abbiamo approfittato per migliorare le funzionalità della nostra bottega online. In particolare, ci siamo impegnati nel sistemare la

La Mieleria con le mani in mano proprio non sa stare. In questi giorni oltre a mandare avanti i lavori della fattoria, oltre a progettare nuove attività ed eventi per

Anche la Mieleria cerca di fare al meglio il suo dovere da piccola impresa Italiana, in questi giorni vi invitiamo a restare a casa, e chiudiamo la nostra bottega al

A seguito del momento di emergenza che l’intero paese sta vivendo la Mieleria cerca di fare al massimo la sua parte, dopo la chiusura del negozio sospendiamo anche il servizio

Ha riaperto ormai da inizio dicembre l’Honey Saloon, la nostra sala da tè, con tante piccole innovazioni, dall’eliminazione dell’usa e getta sostituito da prodotti biodegradabili, all’arrivo di tante nuove novità

Un’altra piccola grande novità dell’estate 2019 saranno le aperture serali della Mieleria nel Bosco, difatti da Sabato 10 fino a domenica 18, sfondiamoil muro delle 20, per continuare con tutte

Finalmente è arrivato sui nostri scaffali apepak, l’involucro per alimenti naturale e riutilizzabile, 100% biodegradabile e da filiera sostenibile, la produzione è curata dalla cooperativa sociale Sonda…. unirsi alla rivoluzione

No no, non è ancora pronta, assolutamente, però spinge, si la casa spinge per iniziare il suo percorso pubblico ed allora ecco che anche se non eravamo ancora pronti al

Vivono in una comunità che è intelligenza collettiva, per cui il flusso di informazioni tra tutti gli individui porta una colonia di api a “prendere decisioni” che le singole non

Immaginatevi un mondo migliore… Lo stiamo costruendo insieme. Con umiltà, creatività e cura. Prossimamente sugli scaffali della Mieleria nel Bosco. #Apepak, passa dalla parte della soluzione.

Se solitamente le aperture di tutti i giorni sono riservate ai periodi più vacanzieri, come l’estate o il Natale quest’anno la Pasqua l’ha fatta proprio grossa, arriva tardi tardi e

L’amore non si festeggia solo il giorno di San Valentino, venite da noi che lo festeggiamo fino al 17 Febbraio. Nei 4 giorni che vanno da San Valentino alla domenica

Ma lo sapevate che la Mieleria ha anche un canale you tube? certo non è il social che curiamo di più, però qui puoi trovare degli inediti,come il video su

Procede la fase di progettazione di “Casa mieleria” la nuova realtà della Mieleria nel Bosco che se tutto filerà liscio vedrà luce in una prima forma nella primavera 2019, un

Resta sempre aggiornato sulle attività della nostra montagna, l’intrattenimento, gli avvenimenti, il gossip , le notizie che arrivano dal fondovalle, e molto altro, tutto sul portale ufficiale di Monte Livata.

Vuoi restare ancora più vicino alla #mielerianelbosco seguici sul profilo Instagram ,aiutaci a raggiungere il prossimo obbiettivo di 1000 follower….e scopri le nostre foto e storie inedite… https://www.instagram.com/mielerianelbosco/

Sì preannuncia un’altra estate ricchissima di eventi ed iniziative sulla montagna della capitale, difatti oltre i nostri appuntamenti ci sono tutte le iniziative delle altre attività delle associazioni e soprattutto

Torniamo per la terza estate consecutiva con le eccellenze sublacensi del gelato declinate in tema Mieleria. Quest’anno accogliamo nella nostra bottega la qualità del gelato della pasticceria Panzini, con la

Finalmente pubblichiamo il video della bella passeggiata in montagna che abbiamo fatto lo scorso 9 Luglio sulla cima del monte Autore accompagnati dall’amico Daniel e dall’associazione il cammino possibile che

Pochi giorni sono passati dal vostro matrimonio e finalmente possiamo pubblicare le foto delle bomboniere che vi abbiamo realizzato e farvi pubblicamente i nostri più sinceri auguri di una felice

Il fulcro della magnifica gita apistica in alta montagna è proprio la voliera, dove i ragazzi potranno vestire i panni dell’apicoltore ed aprire un’arnia carica di meraviglie….sentite le esclamazioni….è tutto

A qualche mese di distanza dall’ intervento della nostra Stefania al tg regionale del Lazio, per la chiusura di questa magnifica stagione invernale vi riproponiamo il video dell’intervista, e vi

Scoperta la “Dolciaria Cimina” ne abbiamo fatto tesoro e se era una novità per il Natale 2017 per la Pasqua 2018 è diventata una conferma. Oltre tutto il suo assortimento

Parte con questo “articolo/ricetta” una nuova avventura in collaborazione con la sempre vulcanica Nicoletta Mearelli, la nostra visualchef di fiducia che più volte avete potuto ammirare in Mieleria con le

Si arricchisce la cantina dell’Honey Saloon, ospitando ormai praticamente tutti i vini prodotti nel vicino paesino di Affile, difatti nel piccolo centro abitato vige una tradizione antichissima di produzione di

Continua la collaborazione con gli amici dell’ anffas Subiaco onluss, associazione con cui da molti anni ormai collaboriamo e con la quale abbiamo portato avanti diversi progetti comuni. L’ultimo e

Senza dubbio l’invernata 2018 è completamente diversa da quella dell’anno scorso, dopo un’estate torrida, con poche precipitazioni e temperature fuori dal normale per una montagna che sfiora i 2000 metri,

E’ stata pensata già da molti anni, ma bisognava aspettare le persone ed il momento giusto per realizzarla, è un’altro piccolo sogno che diventa realtà, un altra piccola leggenda che

La Mieleria augura a tutti i suoi clienti, amici, visitatori ed appassionati un sereno Natale, e che la natività possa essere un momento di rinascita anche nelle vostre vite, un

E’ finalmente online il video dei “Giroinsi” che hanno girato in Mieleria qualche settimana fa, il videoclip musicale del loro ultimo inedito “fermati un attimo” per l’appunto. E’ davvero un’emozione

Un nuovo progetto web che riguarda la nostra montagna è partito da pochi giorni, si chiama livata.info, e cerca di ripercorrere le orme dello storico sito web livata.it ormai chiuso

Arriva la sessione invernale degli eventi della proloco di monte Livata, difatti insieme alla nuova sessione di tesseramento per l’anno 2018 arrivano tutta una serie di intrattenimenti che partiranno dal

Continua il nostro gemellaggio con il Viterbese, dopo l’inserimento della cioccolateria Cimina nelle nostre novità natalizie, ora tocca a noi fare una puntatina tra i Cimini, e più precisamente a

E’ partito il gioco social con il nostro “Incantaluce” venite in Mieleria e scattatevi o fatevi scattare una foto nel nostro gazebino natalizio illuminato, l’ Incantaluce appunto e pubblicatela sul

Buon viaggio Alexandra e Stefano, vi auguriamo il meglio per questa nuova avventura che avete deciso di intraprendere, e vi ringraziamo per aver scelto i nostri mieli ed apprezzato la

Resoconto di un’anteprima Natale, ringraziamo tutte le persone che hanno partecipato ai nostri eventi di questa anteprima Natale 2017, abbiamo dato insieme inizio all’inverno, accogliendo la prima pioggia dopo mesi

Riapriamo dal 1 novembre l’Honey Saloon, la nostra sala da tè, riapriamo con tanta energia e qualche novità nel cassetto. L’ Honey Saloon è il salotto ufficiale della Mieleria dove

Se un’aziena la senti nominare una volta, poi due poi tre, non può essere solo un caso, la devi andare a visitare. Così è nato l’incontro tra la nostra Mieleria

Direi che le gite scolastiche in Mieleria per l’anno 2017 / 18 sono partite più che bene, difatti ad un mese scarso dall’apertura delle scuole, abbiamo già ospitato i primi

Loro sono stati la prima, più ricercata e più interessante tappa del nostro tour apistico in Sardegna, Terrantiga, una cooperativa apistica che conta oltre 5000 arnie sparse in tutta la

Nel nostro tour apistico in Sardegna ovviamente non potevano mancare loro, i creatori della “Meli marigosu” la buonissima birra al miele che ormai proponiamo nella nostra bottega di montagna da

La Mieleria da il suo benvenuto ad Emanuele, che per la festa del suo Battesimo ha scelto di regalare ai suoi invitati dei buoni prodotti fatti con gli elementi dell’alveare,

Era uno dei nostri piccoli obbiettivi dell’estate 2017, raggiungere i 2000 mi piace sulla nostra pagina fb…siamo partiti a giugno che ne mancavano circa 300, ed ora, quasi in estremis

Finalmente è pronto ed invasettato il millefiori prodotto dal nostro apiario didattico di monte Livata. Purtroppo la brutta siccità di questa stagione ha penalizzato anche la nostra produzione montana, rendendo

L’olio di iperico (che purtroppo in pochi conoscono) si ottiene grazie alla macerazione dei fiori di Hypericum perforatum immersi in olio vegetale: ricco di carotene e flavonoidi, questo olio è ricco di proprietà. È

E siamo giunti al via anche dell’estate 2017. Quest’anno il calendario degli eventi è molto più corposo grazie alle molte iniziative organizzate dalla rinata proloco, che si sono andate ad

Si arriva a questo punto dell’anno sempre con grande ansia, fervono i preparativi, si comincia a correre con cere telaini melari e smelatori, si sentono i colleghi per sapere a

Sono giorni che cerco di tenermi dentro il segreto, in attesa che il servizio sia messo a punto per bene e poterlo presentare nella sua forma migliore, ma oggi dopo

Per noi il ritorno all’ora legale corrisponde al ritorno all’estate, ed anche se avessimo avuto un metro di neve, come tutti gli anni avremmo fatto il nostro cambio stagione, ed

La riflessione è nata lo scorso fine settimana, quando abbiamo dovuto rinviare la consueta consegna a domicilio su Roma e provincia a causa di ben 4 manifestazioni che hanno tenuto in

A due mesi dalla sua apertura l’Honey Saloon diventa sempre più uno dei punti focali ed identificativi della nostra Mieleria, Centro vitale di eventi ed attrattive, punto d’accoglienza per escursionisti

Fino al settecento la bomboniera era una scatola preziosa, legata ad eventi importanti e considerata un portafortuna, che veniva regalata dagli invitati al festeggiato. Il termine bomboniera deriva dal francese “bombonniere” e nasce nel diciottesimo secolo,

Torna la nostra pubblicità sulle piste da sci della Monna dell’Orso, stavolta accompagnata da una promozione per gli sciatori e per tutti i nuovi fruitori dei nostri impianti scioviari. Dopo

Gennaio 2017, il primo vero evento musicale siglato dall’honey Saloon, con la musica dei “Bend The Barb” è l’inizio di una nuova storia, un nuovo capitolo della Mieleria nel Bosco.

L’amaro alle erbe è una delle novità che ci riportiamo dalla magnifica fiera “i giorni del miele” che si è svolta a Lazise pochi giorni fa ed alla quale abbiamo

Nuovo sito, nuovi social nuovi video, aggiungiamo al nostro lavoro di innovazione sul web un piccolo lavoretto creativo, per rendere più gradevole la vostra navigazione sul nostro sito e per

Dopo anni di ricerca finalmente le abbiamo trovate, bustine vuote per i nostri tè, dei comodi sacchettini monoporzione dove inserire i nostri tè infusi o tisane, chiudibili e volendo anche

Si aggiungono pezzetti al nostro sito web, pian piano continuiamo a pubblicare tutte le pagine che lo compongono, pagine forse un pochino più marginali, ma che fanno parte del disegno

Chiudiamo Settembre con un bel giretto di formazione, stavolta è sul lago di Garda per partecipare (da visitatori) ad una delle più importanti fiere europee sull’apicoltura, contiamo di tornare alla

Anche la Mieleria partecipa alla raccolta fondi organizzata dal Comune di Subiaco per il comune di Norcia, cittadina gemellata con il nostro paese con la quale condividiamo la storia di

In occasione del Trail dei monti Simbruini la Mieleria si propone di accompagnare questo evento con due appuntamenti a tema. Sabato 2 Luglio alle 16.30 diamo appuntamento a tutti i

Ormai sono quasi 7 mesi che il vecchio sito della Mieleria (fatto in casa) è stato smontato per dar spazio ad un progetto più ampio ed articolato, capace di proiettare

Dopo un’attenta ricerca in giro per i birrifici Italiani, ed una selezione fra diverse tipologie di birre al miele abbiamo decretato due vincitrici, la MIELIKA, birra ligure dal carattere dolce

Torniamo anche per questo anno scolastico 2015/16 a proporvi il nostro pacchetto per le scuole, cercando di mettere il meglio di ciò che abbiamo realizzato in questi 10 anni di

Il salame del re è un dolce tipico delle nostre valli, dalla composizione molto semplice, ma molto molto gustosa, un rotolo di pan di spagna con un ripieno di cioccolato.

Allora? cosa ne pensate? quello che state navigando è la versione ridotta del nostro nuovo sito web, pubblicato a metà Dicembre per la promozione degli eventi natalizi. Ora con

Quest’anno la Pasqua è arrivata con un po di anticipo, ma non ci siamo fatti cogliere di sorpresa. Tante le golose novità in arrivo dalla nostra pasticceria di fiducia. I

Presso la “Mieleria Nel Bosco” di Livata, Nicoletta Mearelli presenta come allestire le nostre tavole con fantasia utilizzando i prodotti nostrani.

L’ingresso in bottega è sempre un salto in un altro mondo. In primavera si entra in un apiario con i suoi colori e profumi, in autunno in un bosco di

Un simpatico laboratorio, dove possono cimentarsi tutti, dai piccoli ai grandi, dove si impara ad usare le mani ed a realizzare delle bellissime candele in cera d’api.

E dopo una bella giornata educativa nella Mieleria nel Bosco, con visita in apiario, lezione didattica e laboratorio arriva un bel momento di relax per i bambini, che unito alla

“In un tempo non molto lontano, pochi decenni fa, i cervi di questa montagna, s’imbatterono con l’arrivo di alcuni uomini che ad un tratto della storia ruppero l’armonia del bosco,

Nel giugno 2009 l’IZS (Istituto Zooprofilattico Sperimentale) tiene un corso per la formazione di tecnici apistici, figura ancora inesistente per l’apicoltura laziale, ma molto ben conosciuta in altre regioni. Il

La seconda festa del miele e delle cose buone si è tenuta il 12 Agosto 2010 a M.te Livata, presso “La Mieleria nel bosco” . Nel video si vede l’annunciazione

Alcuni dei disegni che i bambini ci hanno dedicato in questi anni, motivo di vanto e stimolo per andare avanti in quello che siamo, nel nostro lavoro e nel nostro