Il nostro progetto scuola 2018/19 pone l’attenzione sull’apicoltura realizzata in alta quota, non solo come un mestiere, ma come uno stile di vita ecocompatibile, capace di convivere con la natura e traendone beneficio senza danneggiarla, anzi proteggendola e promuovendola tra i ragazzi, attraverso le visite didattiche e le tante iniziative realizzate durante l’anno.

L'apico/ultura tra i monti, pacchetto scuola 2018 / 2019

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H.10.00

Monte Livata si trova a soli 90 minuti da Roma, e la Mieleria si trova nel centro della località, ad un’altezza di 1430 metri sul livello del mare. All’arrivo i pulmann troveranno un comodo parcheggio adiacente alla struttura (dove resteranno fino al momento della ripartenza) , invece ragazzi ed insegnanti troveranno ad accoglierli il nostro team di apicoltori, che dopo una breve presentazione del luogo che li circonda farà mettere a proprio agio i suoi ospiti, invitandoli verso l’area colazione, dove potranno degustare  le nostre bontà al miele ed approfittarne per alleggerirsi dagli zainetti.

H. 10.00 / H. 10.30

Sarà il viaggio, sarà l’aria di montagna, sarà l’emozione della gita, ma delle nostre colazioni non rimangono mai neanche le briciole. Pane e miele, pane e marmielate, dolci fatti in casa con i prodotti dell’alveare, insieme a succhi di frutta, thè ed infusi caldi. un bel carico di energie buone, per affrontare al meglio la giornata in montagna, in mezzo alle api alle mucche ed a tanta tanta natura.

Le nostre colazioni sono per tutti, e per esserlo ci siamo preparati con particolare attenzione ad affrontare i principali tipi di allergie ed intolleranze, come celiachia, nickel e lattosio, restrizioni culturali come vegetarismo o religione islamica o tipi di handicap che portino ad esempio difficoltà alla masticazione. Una corretta comunicazione tra noi e la scuola resta comunque il pilastro fondamentale per rendere la gita e nel particolare la prima colazione un momento piacevole e fruibile per tutti.

H. 10.30 H. 11.30

Ristorati e rilassati si entra nel vivo della giornata, si inizia la lezione nel Centro Didattico della Montagna, per apprendere delle nozioni fondamentali di apicoltura che poi ci permetteranno di comprendere al meglio l’importanza del ruolo dell’ape in natura. Chiamarla lezione teorica però è davvero riduttivo, ci sarà un primo approccio con le api nell’arnia didattica, e le parole di Damiano, il nostro apicoltore di fiducia saranno completate da immagini e brevi filmati, l’anatomia dell’ape sarà spiegata con l’aiuto di un microscopio, ed ogni prodotto dell’alveare potrà essere visto, osservato ed assaggiato da vicino dai ragazzi grazie al sistema del nuovo percorso sensoriale.

IL PERCORSO SENSORIALE: Subito dopo la colazione ad ogni bambino sarà distribuita una tavolozza del gusto, una scatoletta composta da 7 scomparti, dove in ognuno all’interno troveranno un prodotto dell’alveare, e nel momento in cui il nostro operatore inizierà con la sua spiegazione i ragazzi potranno seguirla aprendo il giusto scomparto ed osservando il soggetto della spiegazione da vicino, con la possibilità di sentirne la consistenza, l’odore ed il sapore.

H. 11.30 / H. 13.00

Finita la lezione teorica ci si incammina attraverso il bosco verso casa Mieleria, la nostra fattoria apistica immersa nella faggeta, arrivati sul piazzale d’ingresso si fa una pausa per ricomporre le righe e per spiegare un pochino cosa infastidisce le api e cosa non bisogna fare, poi ci si avvicina all’apiario.

Le api sono state chiuse la sera prima in modo che la visita dei ragazzi possa svolgersi nel modo più sicuro possibile. si arriva fino alla voliera didattica e si preparano due dei ragazzi del gruppo per l’ingresso.

La voliera:

Utilizziamo la voliera da 2 anni,  ed è subito diventata il perno della nostra giornata, un’ idea molto semplice, unica però, capace di rendere la nostra gita diversa da tutte le altre. Dalla scolaresca vengono selezionati due bambini, che indosseranno le tutine da apicoltori e seguiranno il nostro apicoltore all’interno della voliera. La voliera è una struttura in plexiglass, con all’interno una famiglia di api che i ragazzi insieme al nostro apicoltore  esploreranno in modo approfondito, scoprendone il funzionamento e cercando di trovare l’ape regina, intanto il resto della scolaresca potrà osservare tutte le manovre attraverso le pareti trasparenti in tutta sicurezza, ed ascoltare le nozioni ed informazioni che l’apicoltore darà sulla vita dell’alveare.

H.13.00 / H.14.00

Il pranzo è gestito autonomamente dalla scuola, che potrà scegliere se organizzarlo nella propria mensa o se farlo portare direttamente ai ragazzi da casa.

La Mieleria dispone di uno spazio recintato ed attrezzato per il pranzo all’aperto, e di spazi al coperto in caso di mal tempo.

H. 14.00 / 15.00

Al termine del pranzo si passa alle cose pratiche, con la possibilità di scegliere tra 3 laboratori inerenti il mondo delle api:

  1. Laboratorio della cera: Con la realizzazione di una candelina fatta a mano in pura cera d’ape
  2. Invasettiamo insieme: Si invasetta tutti insieme un barattolino di miele da 40gr personalizzandolo con una propria etichetta.
  3. Abbeveratoio per api: Realizzare con le proprie mani una mangiatoia per api e farfalle, che si potrà mettere nel giardino o sul balcone della propria casa.

A conclusione della giornata, dopo il laboratorio pratico verrà ritagliato un piccolo spazio nella nostra bottega,dove per chi lo desidera sarà possibile acquistare un pensiero da riportare a casa in ricordo della bella giornata trascorsa in montagna.

Gita fruibile da ragazzi con qualsiasi forma di disabilità

Siamo organizzati per tutti i tipi di allergie ed intolleranze

Agevolazioni e gratuità per ragazzi con handicap e disagio sociale

Prospetto dei costi

Attività didattiche € 10,00

le varie parti del programma potranno subire variazioni a seconda delle condizioni climatiche e delle esigenze tempistiche della scuola, sempre cercando di rispettare il più possibile le fasi della giornata descritta.

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Saremo lieti di venire incontro a tutte le tue richieste.

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