Pronto il millefiori di Monte Livata

Finalmente è pronto ed invasettato il millefiori prodotto dal nostro apiario didattico di monte Livata. Purtroppo la brutta siccità di questa stagione ha penalizzato anche la nostra produzione montana, rendendo la produzione 2017 una vera rarità, già tutta prenotata. Quindi avvisiamo tutti i fortunati che sono riusciti a prenotare la loro scorta 2017 che il 

Leggi tutto…

Olio di Iperico

L’olio di iperico (che purtroppo in pochi conoscono) si ottiene grazie alla macerazione dei fiori di Hypericum perforatum immersi in olio vegetale: ricco di carotene e flavonoidi, questo olio è ricco di proprietà. È conosciuto anche col nome di erba di San Giovanni perché il giorno dedicato a questo Santo corrisponde al 24 giugno, che coincide col periodo della raccolta e 

Leggi tutto…

L’estate 2017 della nostra montagna

E siamo giunti al via anche dell’estate 2017. Quest’anno il calendario degli eventi è molto più corposo grazie alle molte iniziative organizzate dalla rinata proloco, che si sono andate ad aggiungere a tutti gli eventi che già venivano organizzati negli anni precedenti. Sotto in aggiunta ai due programmi (proloco – e brochure comunale con tutte 

Leggi tutto…

Il Miele novello della primavera 2017

Si arriva a questo punto dell’anno sempre con grande ansia, fervono i preparativi, si comincia a correre con cere telaini melari e smelatori, si sentono i colleghi per sapere a loro come va e si vive sulle previsioni meteo pregando che il tempo sia un po più clemente dell’anno precedente. Esce sempre fuori qualche grana, 

Leggi tutto…

Una nuova webcam per monte Livata

Sono giorni che cerco di tenermi dentro il segreto, in attesa che il servizio sia messo a punto per bene e poterlo presentare nella sua forma migliore, ma oggi dopo essermi trovato a parlarne con più di qualche cliente in negozio ho deciso di pubblicare questo articolo dando qualche anticipo di quel che sarà. Nelle 

Leggi tutto…

un “Honey Saloon ” al sole

Per noi il ritorno all’ora legale corrisponde al ritorno all’estate, ed anche se avessimo avuto un metro di neve, come tutti gli anni avremmo fatto il nostro cambio stagione, ed avremmo rimesso in moto il nostro piazzale, allestendolo con tavoli ombrelloni e tutto ciò che rappresenta l’estate Mieleria….. E cosi abbiamo fatto, aiutati dalla giornata 

Leggi tutto…

Se la città ti chiude tu apriti a nuovi panorami

La riflessione è nata lo scorso fine settimana, quando abbiamo dovuto rinviare la consueta consegna a domicilio su Roma e provincia a causa di ben 4 manifestazioni che hanno tenuto in scacco l’intera capitale per tutto il fine settimana. E cosi il giorno successivo anzichè scorrazzare a consegnare dolcezze, ce ne siamo andati a correre, verso 

Leggi tutto…

Un nuovo cuore per la Mieleria nel Bosco

A due mesi dalla sua apertura l’Honey Saloon diventa sempre più uno dei punti focali ed identificativi della nostra Mieleria, Centro vitale di eventi ed attrattive, punto d’accoglienza per escursionisti e semplici visitatori, che trovano ristoro e tranquillità nel suo ambiente tipicamente montano. Ambiente di servizi, dove poter fare riunioni, convegni, presentazioni, oppure semplicemente, dove 

Leggi tutto…

Artigianato e solidarietà, le nuove tendenze per le bomboniere

Fino al settecento la bomboniera era una scatola preziosa, legata ad eventi importanti e considerata un portafortuna, che veniva regalata dagli invitati al festeggiato. Il termine bomboniera deriva dal francese “bombonniere” e nasce nel diciottesimo secolo, quando emerse l’usanza di regalarla agli sposi ricolma di golosità (i bon bon), in seguito l’usanza si diffuse anche in Italia, i bon bon diventarono i 

Leggi tutto…